ISBN:9787502066710 作者：市濑悦子(市瀬悦子) 出版社：煤炭工业出版社 言語：中国語簡体字 ※輸入書籍の為、輸送時のダメージや経年劣化が見られる場合がございます。 内容简介： 本书介绍了60道传统的日式料理，从主菜到配菜，再到稍有难度的特色菜，每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成，每一个步骤都配有简单明了的图文解说，除此之外，书中还附有各种形式的小贴士，帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题，既实用又贴心。一本书让料理小白成功晋级，做出美味日式料理指日可待。 作者简介： 　市濑悦子 　食物搭配师、料理研究学者。以“美味易做的家庭料理”为题，活跃于杂志和电视等平台。担任多档烹饪节目的料理监修，指导初学烹饪的年轻女性和孩子学习料理。著有《用尽蔬菜的美味——用简单的冰箱库存制作安心的晚饭！》《清晨，不用从头开始制作的便当》（均为日本主妇之友社出版）等多部著作。